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無添加劑的淺色味噌組合,使您可以享受味噌的原始味道和香氣。低塩20%,味道濃郁,適合多種烹飪調味。イチビキ是日本過百年釀造味噌醬油品牌,1911年推翻了當時的傳統觀念,設計了一種劃時代的設施,巨大的釀造木缸,容量約為50噸,據說是日本最大的釀造本缸。憑著創造力和獨創性,在100多年後的今天,技術不斷的進步,為了提供美味優質的產品,現正使用更大的200t不銹鋼時效罐來釀造味噌。