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日本 イチビキ 本釀造 特選級醬油 500ml【市集世界 - 日本市集】

建議零售價
$39.00
特價
$ 29.9
產品規格 500ml
產品特色 1772年始 世紀醬油殿堂工藝
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這是一種鮮味豐富,有風味的濃醬油。
本釀造特選級,味道自然更勝一籌。
本釀造是較為傳統和自然的釀造工藝,
需要的釀造時間長,風味複雜細膩。
窄餅蓋設計,更易控制倒出份量。

イチビキ始創於1772年,
在愛知縣豐橋市開始釀製味噌、醬油,
是日本超過二百年的釀造品牌,
其釀造技術被名譽為世紀醬油殿堂工藝。
1908年獲得中村式醬油曲製作方法的專利,
1911年推翻了當時的傳統觀念,
設計了一種劃時代的設施,
巨大的釀造木缸,容量約為50噸,
據說是日本最大的釀造本缸。
憑著創造力和獨創性,
在100多年後的今天,
技術不斷的進步,
為了提供美味優質的產品,
現正使用更大的
200t不銹鋼時效罐來釀造味噌。
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